风味特性：提供天然浓香炖煮鸡肉风味及味道，受热过程中，鸡肉味保持稳定，均衡的肌肉、鸡脂锋味与味道、提升食物的浓厚及延伸肌肉感。

建议添加量：0.5%-0.8%

适用范围：麻辣面制品食品，酱卤鱼、豆制品，肉制品，其他食品类。